エビデンス(きねこ )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  suna8

  4.02023/9/9

  #ラーメン店 #居酒屋 #創作料理

  #ラーメン #エビデンス

  #大阪 #福島区 #中之島

  #リピートしてるお店

  #日本一ユニークなラーメン屋

  さて、ラーメン。

  これまた絶対オヤジだろ、みたいにふざけたネーミングのラーメンが、小冊子状になったメニューに写真と解説付きで紹介されていつ。壁などには一切メニュー表記がないので、初回の人には不案内だと思う。逆に、慣れてしまえば問題ないばかりか、これが普通なのではと思い込んでしまうカラクリなのだ(小型のメニューをパラパラめくって今日は何にしようかなーと考えるみたいな)。このお店の趣味っぽい方向性にフィットするわけだ、お客の方が。

  ふざけた名前の割に、ラーメンそのものはさすがプロって感じがする内容で、どれを頼もうか毎回悩む。普通、リピートする場合、複数種類があっても大抵選ぶラーメンは決まって来ることが多いが、ここのメニューはそれを許さない(スタッフによって強制されているわけではないが)。

  それほどバラエティに富んだラーメン軍、もとい、ラーメン群なのです。よくもまあ思い付くもんだと。かく言う私もリピートして、全メニューを制覇し自己満足感に浸った。もちろん記念品とか出ないけど。

  いや、ユニークな点、趣味でやっていると思われる証拠はもっとある。

  一度「経験」することをお勧め。特に夜の部がリコメンド。