キングトーン塩(きねこ )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  suna8

  4.02023/9/9

  #ラーメン店 #居酒屋 #創作料理

  #ラーメン #キングトーン

  #大阪 #福島区 #中之島

  #リピートしてるお店

  #日本一ユニークなラーメン屋

  「好きこそ物の上手なれ」という言葉があるが、このお店はまさにこの言葉に当てはまる気がする。

  オーナー店主は元和食職人、店長は肉専門家、この二人がゆるくタッグを組んで、何を思ったかラーメン屋をやっているから、興味を抱かないわけにはいかない。

  実は、ラーメン屋だけではなく、もう一箇所にある隠れ家的な座敷店舗も密かにやっているとのことで、お二人から聞いてはいたが、今までその実態は知らなかった。が、先日TVで紹介され(なんかふざけた番組で店長も苦笑顔で映ってました)、なるほど、こんな感じの部屋なんだ、と納得した。

  別店舗の件はさておき、「きねこ」というこのラーメン屋、だいたいから店名が変。誰も名前からラーメン屋とは想像できないと思う。まあ世の中には様々な店名のラーメン屋がゴマンとある(実際に5万軒以上ある)ので、中には変わったお店もあるとは思うが、きねこってどうなんだろうか。少なくとも名前でラーメン好きを誘導しようとは考えていないのは明らかだ。

  このあたりですでに趣味でやっているのが見えてくる。

  そして外観と内装。外観はどう見ても小料理屋だ。少なくとも(ラーメンの写真が写っているパネルがなければ)ラーメン屋には見えない。夜の場合特に顕著で、白く光る提灯というか行燈が店頭にぶら下がってたりするので。

  さらに中に入ると、今度は外の和風からいきなりシーンチェンジするが如く、カウンターバーみたいな洋風の雰囲気で満ちているのだ。大理石風の模様が入ったピカピカのL字形カウンターがドーンと店の奥まで続いている。全体的にモノトーンのデザインで、ラーメン屋じゃなかったらいい感じなのでは？と思わなくもない。

  スタッフは原則、先ほど登場したお二人で、キャラクターとしては陰と陽みたいに見えるが、話してみるとどちらも気さくな感じのいい人だったりする。