牛ミスジ肉のタリアータ(ＢＡＲｃａＡＬＥ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  suna8

  4.02023/9/3

  この店を飲み屋って言ったら『バルです』って怒られそうだが、店主自ら『うちは居酒屋なので』と開き直るほど、多彩な料理を提供してくれるので、飲み屋と総称してもいいと思う。いや、飲み屋の皮を被ったレストランと言った方がいいのかも知れない。今回の料理を見て、改めてそう思った。

  ・牛ミスジ肉のタリアータ

  「タリアータってどういう料理？」って店主に聞くと、まあステーキをスライスしたようなやつです、と余り解説になってない回答だったが、とりあえず出来上がりを待った。

  10分少々で提供されたタリアータは、まるでレストランで出てくる料理のようなビジュアルで、思わず「ををを！」と感嘆してしまった。これが普通のレストランなら当たり前な感じだが、ここは"居酒屋"。このギャップ感は素敵すぎる。

  肉はミディアムで、ちょうどいい焼き上がり、バルサミコソースを少しずつつけながら一気に完食してしまった。「うまかった〜」と店主に素直な感想を言うと笑顔で答えてくれた。

  #スペインバル #居酒屋

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  #リピートしてるお店

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