天然 九絵 本造(多幸屋 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  suna8

  4.02023/8/30

  「ご無沙汰です」

  『いらっしゃい、お久しぶり！』

  相変わらず店長はハイテンションの笑顔で迎えてくれる。この店のいい雰囲気は、まさに彼が作っていると言って過言ではない。各スタッフの表情も素敵で、やっぱり店は人で作るものだということを、改めて認識させられるのだ。いや、もちろんこの店の料理も素晴らしいのは確かで、看板料理のたこ焼きに始まって、タコ料理の数々、そしてさらには魚介類などなど、隙がないと思う。

  『何にしましょう？』

  「じゃあ、リコメンドな日本酒を』

  『了解です』

  こういうやりとりが出来る店は好きだ。まあ新人バイトさんでは難しいとは思うが、この店のスタッフならきっとうまく対応してくれると思う。

  ■日本酒「寒紅梅 」(三重の地酒)

  ちゃんと撮影用に、酒が注がれたワイングラスと共に一升瓶も目の前に置かれる。こういうツーカー的な対応も、常連にとっては気持ちのいいものだ。

  「いいねぇ。じゃあ、料理もオススメでお願いできる？」

  ある意味ムチャブリだが、その辺の臨機応変さも、この店の店長にはあるのだ。

  『んじゃあ、クエはいかが？』

  「クエ？ こりゃまた高そうなヤツを」

  『あははは〜、美味しいっすよ』

  「んじゃ、それを」

  ■天然 九絵 本造 1280円

  通常の魚ならこの半額以下だろうけど、さすがにクエは高い。でも、そんなことは気にせず、日本酒のアテとして美味しくいただいた。

  店長は、どんどん来る後客の対応などで忙しく動いていたが、時々私の前のカウンター内に立ってくれた。いかにも"何か話をして"と言っているが如く。私はタイミングを計って、小ネタを連発した。それに真面目に答える彼の反応を見るのが、私の趣味だったりする。変なオヤジ、変な客ですね。

  『今日はたこ焼き食べないの？』

  「さっきまで前の店で会社の連中と宴会やってて、それなりに食べたから」

  『なるほど』

  無理には勧めない感じも好きで、店としての余裕も感じられた。

  「儲かりまっか？」

  『ぼちぼちでんな〜』

  などとは言いませんでしたが。

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  #リピートしてるお店

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