黒毛和牛サーロインのせオムライス(ムグニ （MUGUNI）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hiroyukinozoe

  5.02023/7/17

  ちょっと贅沢な「黒毛和牛サーロインのせオムライス」を注文。

  まず、ムール貝のスープが運ばれて、上品で貝の旨味たっぷりのスープで喉を潤した後、念願の一皿が登場。

  ふわとろな半熟玉子でビーフライスを包み込み、一口サイズにカットされた黒毛和牛サーロインステーキと芳醇なビーフの味わいが伝わるデミグラスソースが全体を覆いつつ、みずなとミニトマトが鮮やかなアクセントとなって食撮映えする一皿として登場。

  箸でカットされたサーロインステーキを口に運ぶやいなや肉片が体温でトロッと舌の上で溶けていくのが分かります。オムライスでこんな高級な和牛を使用した料理は初めてというくらい、驚くほど柔らかくビーフライスとデミグラスソースそしてふわとろなオムレツ！！まるで極上なリゾットを食べるような［口福の一皿］で終始上機嫌でゆっくり味わいながらいただきました。