鶏とろみそば(麺屋甚八 野里店)の口コミ/評判

レビュー一覧(3)

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  mypace_tiger

  3.52024/6/23

  📍【麺屋　甚八(兵庫県姫路市)】

  📖熟成麺と無化調に拘ったラーメンを提供する

  ’１５年４月にオープンした姫路で人気のお店

  Date. '24.5.10

  ⁡

  🍜鶏とろみそば　¥860

  🥚味玉　¥100

  🍥スープ　

  淡☆☆☆☆★濃

  🍥麺

  細☆☆☆★★太

  ‪🍖トッピング‬

  ・低温調理チャーシュー

  しっとりとした口当たりで甘味乗る旨味が広がる

  ・煮豚

  タレをしっかりと効かせた脂の乗る肉の旨味が広がる

  ・味玉

  塩味の立つタレを適度に効かせたまろやかな黄身の旨味が

  広がる

  ・豆苗　・ネギ　・柚子皮　・アーリーレッド

  ‬ ‬

  🐯寅レポ

  濃厚な鶏の旨味に節の効いた香ばしい魚介の旨味を

  落とし込み、

  程良くカドを立たせたかえしを合わせた甘味強目の

  まろやかなスープに、

  艶やかな肌が生むつるりと滑る啜り心地の自家製麺が

  モチッとした食感で芯から味わいと小麦の香ばしさを

  広げていき、

  絡みの良さでスープの旨味と風味を重ねていく、

  濃厚鶏白湯ラーメンを頂きましたっ！

  ⁡

  🏠#麺屋甚八

  🍜#鶏白湯ラーメン #鶏とろみそば

  🗾#兵庫ラーメン #兵庫グルメ #関西ラーメン

  ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

  #味玉 #自家製麺

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  fresh_beans_gl4

  5.02024/2/7

  #兵庫 #ラーメン #姫路 #野里

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  monster1021

  4.52023/6/13

  #兵庫 #京口 #ラーメン#鶏白湯

  濃厚鶏白湯うまい、スープは飲み干しました