特製牡蠣塩(むかん)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  oyabun

  5.02023/6/7

  この日はラーメン友達が予約制のラーメン店の予約をとってくださったのでご一緒させていただきました♪

  お店の名前はむかん。

  場所は中野区中央2というところ。

  中野坂上駅のすぐにこちらはありました。

  30分単位での予約になっていて時間ちょい前に店の前に。

  日陰で待てるので嬉しいなー。

  時間が来て店内へ。

  まずは券売機でチケットを購入します。

  構成はシンプルでラーメンとドリンクのみ。

  特製牡蠣塩を購入してしばし待ちます。

  同行の方がドリンクを2杯購入されたのでアテを一つ分けていただきました♪

  よしさん、ありがとうございます😊

  こちら低温調理のチャーシュー。

  タレも甘味があっていいけど、そのまま食べてもしっとりして美味いです。

  これはラーメンも楽しみすぎます。

  待ってる間も牡蠣の良い匂いが漂ってきてほんと腹が減る。

  こちらが提供されたラーメンです。

  うわぁ、これはめちゃくちゃテンション上がるビジュアルですな！

  牡蠣とニンニクの香りが漂って腹がほんとなりそうです。

  スープを一口飲むと牡蠣の旨みがぶわっと口の中に広がります。

  これにニンニクも加わってこのスープめちゃくちゃ美味しいなー。

  ニンニク好きの人にはたまらないと思います♪

  麺は三河屋製麺の手もみの太麺。

  もっちりとしていてスープとの相性もバッチリです。ボリュームもあるしこれも美味いな！

  チャーシューもしっとりとしてそのままでもスープにしばらく浸してもよかったです。

  瞬殺で食べ終わりました。

  いやー、これはもう一杯食べたいくらいでしたなー。

  店主の対応も心地よいし予約困難なお店というのも納得でした。

  是非ともまた訪問させていただきたいと思います。

  #初夏グルメ #塩ラーメン