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日本一釜玉麺(麺や麦ゑ紋(ムギエモン))の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • 日本一釜玉麺(麺や麦ゑ紋(ムギエモン))
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    3.52023/4/2

    パスタに使うデュラム小麦を使用したもちもちでつるみが特徴の麺。これを味わうためのシンプルな釜玉風のラーメンです。

    麺の食感、小麦の風味が強く、シンプルな釜玉風ですが、味変にパンチのある『牡蠣トリュフオイル』を入れると別物になります。

    #ラーメン#中華そば#まぜそば#釜玉中華そば #デュラム小麦 #もちもち#つるみ#生卵#牡蠣トリュフオイル#ディナー#新宿#新宿区#東京

店舗情報

東京都新宿区西新宿7丁目4−6 ストーク新宿IOKA 101
今日11:00~23:00
0353589958