ちゃーしゅーめん(らーめん 谷瀬家)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

• 
  oyabun

  3.52024/7/20

  ふらっと新橋。

  家系ラーメンが食べたくて立ち寄りました。

  お店の名前は谷瀬家。

  以前通りかかった際にめちゃ行列で気合い入れて訪問したら待ちは無し。

  めちゃラッキー✌️

  今回はチャーシューメンをチョイス。

  味などは全て普通でお願いしました。

  しばらく待って提供されたのがこちら。

  たっぷりのチャーシューは低温調理気味のタイプ。

  海苔、青菜、ワカメが入ってたかな。

  麺は家系ラーメンで有名な酒井製麺とのこと。

  やや短めのタイプで柔らかい目の茹で加減かな。

  スープはしっかりとして濃厚です。

  甘味も感じるスープはくどさもなくて飲みやすいな。

  チャーシューは柔らかくてスープにしっかりと浸して食べると美味かった。

  瞬殺で食べ終わりました。

  今回はライスを頼まなかったけどやはり必須だと思います。

  海苔をスープに浸してご飯を巻いて食べたいです♪

  #絶品グルメ #チャーシュー麺 #ラーメン #家系ラーメン

• 
  rmlmr

  4.52023/3/6

  ふつうで注文。

  旨塩っぱさと豚骨のコクが沁みる一杯。モモチャーシューの肉感も美味でした。

  #ラーメン #家系ラーメン #チャーシュー麺