煮干らぁ麺(麺 昌まさ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  kazutan0264

  2.52023/9/10

  オープンは、2015年11月7日。独学でラーメン職人となった店主が、自家製麺を使用した１杯を提供。注文の「煮干らぁ麺」は、煮干しのうま味の粋のみを巧みに切り出した滋味深いスープが、ザク切りタマネギとベストマッチ。啜り心地滑らかな自家製麺も、上々の出来映えだ。#ラーメン