味覚石焼麻婆豆腐(味覚 本店)の口コミ/評判
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レビュー一覧(4)
kana5150cocoa#石焼き #麻婆豆腐 #東京 #〆 #ピリ辛
梅雨のだるさには辛味がオススメ✨
有名店、初訪問しました！！初めてだからこそ、本店へ。店内は正直狭いです…😓おひとり様が多いため相席となります。
今回注文したのは、石焼麻婆豆腐「中辛」
注文後はご飯とスープが先に運ばれ、続いて麻婆豆腐がテーブルに届きました。ここまでで5分経過しておらず物凄いスピード感。
麻婆豆腐、グツグツで紙エプロン必須です。テーブルに届く前に着用しておきましょう(学び)。
熱々の麻婆餡はとろみが強い。スプーンで一度掬ったら落ちません(笑)まずは一口…舌に辛みがしっかり伝わります。同時に旨みも感じられ、病みつきになりますね。豆腐は食感は絹、スルスルと食べることができます。また、唐辛子と山椒はザラザラとした舌触りで楽しむことができます。全体感、食べ応えばっちりです⭕️
辛さは、辛い物好きには少し物足りないですね。ただ、食べれば食べるほどスパイス効果で汗はしっかり出ます。量は一般の方なら満足レベル。大食いの私も食べ終わった直前は足らないと思ってました…。時間が経つにつれてお腹が膨れた感覚があったため、時差があるかもしれません😉
次回は激辛挑戦するか、麺にするか悩み中。
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mnzk
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