後光醤油ポークらぁ麺(らぁ麺稲田)の口コミ/評判
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レビュー一覧(2)
devi_takahashiここはサンセルコ地下にある『稲田屋sun』の系列店。
ラーメンのスープはあご出汁をベースにして、九州の甘い醤油で仕上げたもので、麺は北海道産小麦を使用し手動製麺機で毎日製麺したもの。
熟成していない全粒粉の麺はツルツル！
手動製麺機なので1日に60食くらいしか提供できないらしい。
途中でブラックペッパーを投入するときりッと味変できるのでオススメ。
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