家系ラーメン(麺屋　十郎兵衛 )の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  kin_sake

  3.52023/1/3

  スープは豚骨、鶏ガラなどの動物系主体と思われる白湯ベースの醤油味で、そこに多めな鶏油が層を成した神奈川県ご当地・横浜家系ラーメンをインスパイアした月限定メニュー。自家製の平中太ストレート麺はモッチリな食感で、特殊製麺技術の逆切り製麺との事ですが、確かにスープの絡みも上々。

  #家系ラーメン

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  tangy_cress_mp5

  5.02022/9/19

  #SARAHはじめました

  9月限定