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カレー2種(鶏なんこつバジルココナッツカレー(限定)・サメのカレー)(スパイスバー コザブロ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • カレー2種(鶏なんこつバジルココナッツカレー(限定)・サメのカレー)(スパイスバー コザブロ)
    currysun5211currysun5211
    5.02022/9/18

    スパイスバル コザブロさんで2種カレーを🍛✌️

    選んだカレーは💁🏻‍♂️

    🍛鶏なんこつバジルココナッツカレー(限定)

    🍛サメのカレー

    限定のカレーはバジルペーストに鳥ナンコツの旨味、青唐辛子にブラックペッパーを効かせ、モッツァレラと生バジルを加えたイタリアンっぽい仕上がり🇮🇹

    しかしながらコザブロさんの凄さと言うか、「料理人」としての深みと言いますか❗️

    単純にイタリアンっぽいカレーと言うわけではなく、どこか侘び寂び感のある、和な雰囲気も織り混ざった唯一無二スタイル🙌

    とにかく旨い🥰

    味、食感、香り、刺激のハーモニーが心地良過ぎる♨️

    相方に選んだサメのカレー🦈

    久しぶりに食べたんですが、こちらもまぁ〜旨い😋

    レモングラスやコブミカンといったタイハーブを効かせつつ、スパイスの軸はインド🇮🇳

    インドとタイが絶妙に融合し、その恩恵を受けたサメが超イキイキした美味しさ❤️

    グレーヴィーは相変わらずシャビシャビでお茶漬けの如くサラサラ軽くいただけてしまうのも嬉しい\(^ω^)/

    #カレー #スパイスバルコザブロ #コザブロ #あいがけ #サメのカレー #創作カレー #本駒込 #本駒込飯 #本駒込ランチ #医食同源 #スパイス料理

店舗情報

東京都文京区向丘2丁目34-81F
今日不明
0368741597