シビ辛スタミナソバ(元祖 スタミナソバ パンチ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  cafequeen

  4.02022/7/15

  崇めたくなるジャンク感⭐︎

  ラーメン×生姜焼き＝スタパン　

  新たな方程式が誕生⭐︎

  明日グランドオープン

  ラーメン激戦区上新庄界隈を騒つかせるまた強者が明日7月16日降臨。

  こちらのお店は福島区の野田にお店を構え、次世代の二郎系の代名詞ともいえる麺屋104がプロデュースする　期待の新星

  「元祖 スタミナソバ パンチ」

  デザイナーが手がけたアイコニックな暖簾に、ルミナスカラーの幟がはためき、さらに真紅のタペストリーにはあなたの胃袋掴みます、

  ラーメン＋生姜焼き＝#スタパン⁣

  ラーメンなのにラーメンじゃない‼️

  の文字がシンボリック掲げられなんとも素通りできぬ圧倒的なら存在感！

  陽光が降り注ぐ、明るく清潔感のある店内。

  カウンターのみならず、ゆったりしたテーブルもあり、ソーシャルディスタンスを意識したレイアウトで安心安全の元お食事できます。

メニューはメニューはスタミナソバ＆シビ辛スタミナソバの2本柱で展開。

  そして具マシ・+300円

  生卵・+70円 うずら３コ・+60円 アブラうずら・+110円 麺大盛(300g)・+120円、並(200g)、小盛(150g)で並と小盛が同料金になっています。

  しょうが、ニンニク、アブラが無料トッピングサービスになっています。


  スタミナソバはやんわり表面張力を描き、こんもり盛り付けたニンニクに笑みが溢れます！

  その妖麗でエモーショナルなアピアランスはキャッチフレーズでもある、超B級グルメ、映えないのに映えるラーメンをしっかり形容⭐️

  鶏ガラ出汁に背脂入り醤油スープでエッジを効かせ、ニンニク、生姜の風味がを効かせた魔性的なスープ。

  しかしながら、生姜の爽やかさが

  何故かおもたさのない、ライトな後味。

  
麺は滋賀県の「麦笑製麺所」の平打ちの極太縮れ麺を使用。

  うどんばりの剛麺で、豊かな小麦の香り、スープの絡みつき具合は良好で強めの弾力感にわしわしとした食べ応えでコシがしっかりあります。
チャーシューは短冊状に切り分けられ、豚バラの旨味がスープに溶け込みこの上なリッチなコクをクリエイト！

  シビ辛は辛さの中にしっかり旨味とパンチを忍ばせ、⁣コクがあるのにくどさがなくすっきり飲み干せる悪魔的な美味しさ。

  いずれも夏の暑さを吹き飛ばす、エネルギー漲る味わい。

  そしてこちらのラーメンはご飯のお供にという位置付け。

  玉ねぎやニラと野菜もふんだんに使用とまさにご飯のお供としての具材でもあります。

  this 丼

  made from ラーメン！

  ザクザクの野菜の食感とライズのマリアージュ、はたまた汁だくにしてスルスルとお茶漬け感覚でと美味しさは無限大に広がり、エンドレスライスに要注意。

  その造形はジャンク界の女神の様。お上品にいただくなんて邪道、ザバザバ食べましょう！

  #ラーメン#ソバ