札幌スパイシーラーメン さらうま（味付玉子・ひきわり納豆）(北ノ麺もりうち)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  currysun5211

  5.02022/6/17

  鶴見のラーメン屋「北ノ麺 もりうち」さんでスパイシーラーメン さらうまに味付玉子とひきわり納豆をトッピング🍜🍛

  札幌の食文化「札幌ラーメン」×「スープカレー」の組み合わせが生み出したもりうちさんのスパイシーラーメン💥

  デフォルトで中辛まで選べるので今回中辛にしたんですが、これがまたナイススパイシー💥

  辛いと言うよりスパイシーなのがカレー好きとしては嬉しいチューニング📡

  ガラ、豚骨、香味野菜、煮干し、昆布から作られたコクがありつつ淡麗なスープにしっかり絡むスパイス達〜🤤

  このスープとスパイスのバランスかんに取ってつけた感じがなくて凄くナチュラルなスパイススープ♨️

  そこが凄く好き💘

  そんなスープを絡め取るのが札幌ラーメンを思わせるモチっとしてる卵麺のちぢれたヤーツ💛

  プリプリしてて美味しい〜🥹

  具材もデフォルトのチャーシュー、メンマ、ネギもしっなり主張ありで存在感あり🙆‍♂️

  トッピングした味玉も素晴らしいんですが、なによりひきわり納豆が素晴らしい🫘

  スパイスがガッツリ効いてるからこそひきわり納豆がすんなり馴染んで旨味の輪郭がめっちゃしっかりするー🌟

  最後はスープカレーよろしくライスをスープに浸していただきます🍚

  😳😳😳

  うんま〜い❤️

  スープカレーの良さがガンガンにラーメンに還元された極上のスパイスラーメンでした＼(^ω^)／

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