汁なし、生卵(ラーメン　○菅（マルスガ）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

oyabun
4.02022/6/9
この日は亀有でさくっとラーメン。
前から気になってたお店に訪問しました。
お店の名前はラーメン〇菅。
二郎系で人気のお店のようです。
場所は亀有5丁目というところ。
大通りの角にあってわかりやすい場所にあります。
ラーメンや汁なしつけ麺などいろいろある中で今回は
汁なし、生卵をチョイス。
店内はカウンターのみで8席くらいかな。
男女2名で営業をされていました。
料理が提供される目に野菜マシなど聞かれます。
今回は野菜少な目、ニンニクマシでお願いしました。
提供された一品がこちら。
おー、野菜少な目にしたけどそれでも
なかなかのボリュームですなー。
チャーシューが大きめで食べ応えありそうです。
全体をしっかりと混ぜながら一口麺をすすると二郎系の特徴であるごわっとしたタイプの麺がスープによく絡んでくれます。
スープは濃い目の味付けで豚のうま味も感じられます。
ここにニンニクが加わるとジャンキーさが増して癖になる味わいになってきます。
チャーシューは分厚くてしっとり感がすごくあります。
これ脂もくどくないし、好きなタイプです。
もう1枚追加してもよかったかも。
瞬殺で食べ終わりました。
思ったよりもさらっと食べることができました。
つけ麺なんかも気になるしまた食べに訪問したいお店でした。
#ラーメン #醤油ラーメン