背脂入りラーメン(麺友一誠)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  cozy

  3.02022/5/19

  #ラーメン #高田馬場 #とんこつラーメン ＃背脂

  久しぶりに食べるライトな豚骨スープ。

  とんこつの臭みはないけれど、

  これが薄いと感じるでもなく。

  背脂入りは容赦なくたっぷり背脂入れてくれているけれどもこれも不思議とギトギトでもなく。

  ただしっかり塩辛い。

  そして麺は軽くウェブの入った太麺。

  博多ラーメン的でないところがまた良いです。

  厚めのホロホロチャーシュー2枚にメンマ、もやし、ほうれん草などトッピングもしっかり入り、

  サービスでライスも付いて700円というのもこのご時世では嬉しい。