RAGEそば 醤油(麺尊RAGE RENEGADES)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  kazutan0264

  3.02022/12/15

  引き続き、『たかのちゅめ』から徒歩３分の場所にある同店へ。鶏ガラ、鶏肉、親鳥など、様々な鶏のパーツを駆使して創られたスープは、鶏清湯ラーメンのお手本のように端整な味わい。野菜の甘みが明確に表現されている点も、特筆に値する。これは美味い。#ラーメン

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  cozy

  4.02022/3/13

  #ラーメン #醤油ラーメン

  角の丸い醤油、サラサラのスープには凝縮された旨味たっぷり。

  飲むことをやめられない止まらない。

  そして、たっぷり入っているのでとことん楽しめる。

  スープだけとってもクオリティ高いが麺もすごく好み。

  中麺ストレートのコリっと固めのやや長め。

  勢いよくスープと啜るもよし。

  そして口の中で咀嚼すると、その歯応えとザラっと感がたまらない。

  しっかり麺食べられる。

  ペラっと大判、低温調理のチャーシューも旨いし、

  感動に値する。

  確かに食べたことない味か？

  と聞かれれば、どこかで食べたことあるかもしれないけど、

  旨いことに間違いはない。

  すごいスピードで配膳されたけど、

  すごいスピードで食べてしまった。