辛まぜそば(油そば鈴の木)の口コミ/評判
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レビュー一覧(3)
good_olive_et2#SARAHはじめました #池袋 #ラーメン #まぜそば
Googleなどの口コミとは裏腹にジャンクなお味で個人的にはとっても美味しかった！
お腹が減っている日には満足感が得られる素敵な混ぜそば。
cozy#ラーメン #まぜそば #油そば
埼玉のお店が移転オープン。
お店オススメのこちらを食べてみました。
私にはよく分かりませんでした。
まずいとかではないんですが、何を食べているのか若干パニックでした。
オリジナルと思えば良いのかもしれません。
極太の縮れ麺はプリプリしていて秀逸。
麺はとてもおいしいです。
その麺をよく混ぜて頂いたのですが、背脂のたっぷり入った塩ベースと思われるタレ、ニンニク、ニンニクチップ、豆板醤に似た辛味ペースト、ピザ用チーズ、粗微塵に刻んだ生玉葱、マヨネーズ等々。
唐辛子の辛さを活かして韓国寄り？かと思うとそうでもなく、明確に醤油や節系出汁は感じないので和風でもなく、チーズが入って洋風？みたいな感じで何かにカテゴライズするのは難しい。
何が新しい方向に向いているのかというと、そう言う感じでもなく、故に少し混乱して受け入れるのに時間がかかりました。
まぜそばはラーメンより低温になってしまうのでなかなか難しいところではありますが、なんらかの香ばしいインパクトのある匂いをつけるなどフックが欲しいなと思いました。
他にも何種類か味があるのでそっちの方がわかりやすいかも。
割スープも入れて飲んでみましたが、おいしい出汁スープであるものの、辛まぜそばの混沌を整理するには至りませんでした。
23.6.27訪問
油そば 鈴の木@池袋
こちら、店構えも派手ですが、店長も個性的で有名な店の辛い🌶油そばの店です。
頂いたのは 辛まぜそば 890円＋追い飯 100円
先ずはよく混ぜ、頂くと
美味しいヤミー❗️✨🤟😁👍✨⚡️
思ったほど辛くは無く、自分的には丁度いい🌶🌶🌶辛さであっという間に具とタレだけに底に追い飯投入、これもペロリ ペロペロと頂い来ました。
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