桜鱒の炭火焼とコシアブラの天麩羅に唐墨を添えて(料理 澤)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  takahiro_m

  5.02021/12/8

  強肴は北海道産桜鱒の炭火焼、秋田産山菜の女王の天麩羅、塩イクラのようなねっとり唐墨を添えて。

  料理は喋るはずはないのに、常に必ず、驚かされたり、笑わせられたり、頷かされたり、諌められたり、戒められたり、癒されたり。

  #焼き魚 #天麩羅 #天ぷら #カラスミ #懐石料理 #横浜 #関内 #馬車道 #日本料理 #和食 #日本酒に合う

  #炭火焼き #ディナー