関西風冷かけ〜薫〜(ちくとり天冷かけセット)(うどん大師空海)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hourouudonnin

  4.52021/7/24

  「関西風冷かけ〜薫〜」のちくとり天冷かけセットを頂きました。

  こちらのお店、いつも斬新なメニューを提供して頂けるので、今回も楽しみにしていました。

  冷かけをいただきますと、鰹節を中心にブレンドされた節の旨味が効いた、キリッとした清々しい出汁に、滑りが良くスルスルっと唇に心地よい食感を感じさせてくれる麺がたまらないです。

  途中、出汁に無添加カツオオイルを注ぎます。

  このオイルがとても良い働きをします。

  マイルドで香ばしい出汁にアップグレード。

  これがとても美味しい！

  別盛りのスダチを出汁に載せると、清涼感あふれる出汁へさらに変化。

  関西風冷かけ、とても楽しめて、とても美味しかったです。

  ちくわ天もサクサクで風味が良く、とり天も肉汁じゅわ〜で旨味があり、美味しくいただきました。

  期間限定・数量限定で土日祝のみの提供となっています。

  かなりオススメのメニューです。

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