わんたん入り醤油らぁ麺(Ramen FeeL)の口コミ/評判
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レビュー一覧(3)
chadRamen FeeL＠日向和田(東京都) FeeLつけ麺(醤油味)1350円、出汁卵100円、かわなべ鶏卵の卵かけご飯海苔の佃煮添え380円、醤油らぁ麺1100円、肉わんたん250円
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hideyuki_asakaカリスマと呼び声高い、神奈川淡麗の名店・飯田商店で修行し、飯田氏の右肩だった方の独立店が今年オープン。
高レベルなものを期待してしまいますが、そのハードルを優に超えるくらいの美味さでした。
スープはカエシのキレと良質な鶏と水の香り豊かな味わいが堪りません。
麺のしなやかな舌触り、小麦を感じられる後味、わんたんの手作りならではの滑らかさなど、どのパーツを取っても限りなく完璧に近いです。
朝早く地元を出た甲斐がありました！
とても美味しかったです！
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