札幌スパイシーラーメン(北ノ麺もりうち)の口コミ/評判
メニュー情報
3.4
¥890
レビュー一覧(5)
- 4.52022/3/3mightycomet
- 3.52021/6/27oze_6
札幌円山の「寅乃虎」より秘伝の味を継承し鶴見にOPENしたお店。提供するのはスープカレーの技術を活かした「カレーラーメン」。
スープはスパイスが効き、すぐに発汗。辛味が強く個人的なギリギリのラインながらレンゲを持つ手が止まらない。ぷりっとした熟成卵麺との相性も抜群だ。
- 3.52021/5/23tsurumi
『札幌スパイシー』というネーミングは札幌のソウルフードであるスープカレーに由来するものでしょう。スパイシーなスープカレー的なスープとラーメンが合体した逸品です。『さらうま』と『こくうま』の2種があり『さらうま』を選択。和風出汁を感じさせるスープはハーブが効いてますがスパイス感はそれほどでもなく、スープカレーよりラーメンに寄せた印象です。『さらうま』だけにあっさりなスープですが、コクがあります。辛さは“中辛”にしましたが、かなり辛めなので辛さが苦手な人は要注意。フロム札幌らしい硬質な縮れ麺、とろっとしたバラ肉も良し。当然ライス合います。
#ラーメン #横浜 #カレー