濃厚魚介つけ麺 (並)(博多 一成一代)の口コミ/評判メニュー情報1食べたい3.2¥780博多 一成一代ランチつけ麺魚介レビュー一覧(1)hakata_ann4.02021/4/26麺は生麺パスタを思わせるような滑らかな中太麺。 魚介豚骨のスープは濃厚ながら、香ばしいガツン系魚介豚骨ではなく、マイルドなバランス型と思いました。 よくある魚介豚骨のつけ麺ではありますが、インパクトさに頼らない塩梅のセンスが素晴らしいと思います。 店舗情報博多 一成一代福岡県福岡市博多区東比恵2-17-23 ローズマンション第1博多 1号館今日不明博多 / 東比恵922927555
麺は生麺パスタを思わせるような滑らかな中太麺。
魚介豚骨のスープは濃厚ながら、香ばしいガツン系魚介豚骨ではなく、マイルドなバランス型と思いました。
よくある魚介豚骨のつけ麺ではありますが、インパクトさに頼らない塩梅のセンスが素晴らしいと思います。