中華そば(醤油)(背脂煮干し中華そば和市)の口コミ/評判

レビュー一覧(3)

• 
  sweetsoba

  4.52022/2/20

  煮干しうめー

• 
  akirasugihar

  4.02021/7/11

  #中華そば #ラーメン

• 
  kazutan0264

  2.52021/4/17

  オーナーの地元である新潟のご当地麺「燕系背脂煮干中華」を提供する新店。オープンは2021年４月６日と、ごく最近。煮干しのエグ味や苦味を完全に取り除き、滋味だけを十全に引き出し切ったスープは、うま味のバランスが実に良好で飲みやすい。背脂の甘みや、麺の啜り心地も好印象だ。うん、これは美味い。#ラーメン