特選チキン野菜カリー(札幌ドミニカ 銀座店)の口コミ/評判
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レビュー一覧(5)
- 3.02024/4/21kassy
- 4.52023/2/19i_am_shinochan
札幌ドミニカ(東京都・銀座)
☆特選チキン野菜カリー
銀座、「札幌ドミニカ」にてカレーなるインド研究会🍛
札幌発、行列の出来る人気スープカレー店です👏
昆布と魚介から作られる和風スープをベースとしたスープカレーが支持されています💡
今回は看板商品である「特選チキン野菜カリー」、スープタイプと辛さレベルが選べるのでオリジナルスープの4番大辛でオーダーしました👏
ミニサラダを食べてしばらく待てば具沢山のスープカレーとターメリックライスの登場です✨
「特選チキン野菜カリー」は骨付きチキンレッグに12種類の野菜、半熟卵がトッピングされている充実の一杯🍛
この日入っていた野菜達はヤングコーン、ブロッコリー、蕪、タマネギ、レンコン、オクラ、にんじん、水菜、じゃがいも、ズッキーニ、カボチャ、茄子の12種類でした🌽🥦🧅🥕🎃🥒🍆🥔
野菜によって蒸したり揚げたり調理法も変えることで食材の持つ美味しさを引き出してスープカレーに合わせています👨🍳
オリジナルスープはまさにドミニカの基本スープであり、その和風な味わいに日本人としてどこかホッとする落ち着き感があります🇯🇵
飽きのこない毎日食べられそうなスープですね👏
チキンレッグのサイズは立派、簡単に骨から外れるくらい柔らかく丁寧に煮込まれていました🍗
年間5万人が訪れる銀座エリアでは珍しいスープカレー店、オススメです👏
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