四川麻婆豆腐(中国菜 オイル )の口コミ/評判

レビュー一覧(4)

• 
  suna8

  4.02023/9/6

  ここ1ヶ月ぐらいの間、頭の隅にBMされていたこの店にようやく行くことが出来た。

  "麻辣を求めて三千里"

  現時点で麻辣(マーラー)を味わうことができるのは、主に「麻婆豆腐」と「広島風汁なし担々麺」。そして、そのうち広範囲に渡って食べられる店が存在するのが、麻婆豆腐だ。ただし、一口に麻婆豆腐と言っても、その風味は店によって天と地ほどの差がある。例えば丸美屋や味の素の麻婆豆腐の素で作った麻婆豆腐で満足する人と、それでは我慢できない人。特に麻辣の要素となれば、マニアな領域に踏み込んで行くことになり、一般的な中華料理店ではカバー出来なくなる。

  麻婆豆腐は四川料理であり、なんでもアリな日本の中華料理店では、あまり辛くない麻婆豆腐も多く存在する。それがどうこう言うわけではなく、麻辣にハマっている私みたいな人間にとっては、単に対象外なだけなのだ。

  今回のこの店の有名らしい麻婆豆腐、確かに麻辣がかなり効いており、料理としてはいい感じ。ただ、やっぱり"ここまで並んでまで食べたいとは思わない"と言うこと。食べたい時に、あまり待たずに食べられるのが、美味しく食べるポイントの一つだと私は考えている。待つ間のストレスと、美味しい食べ物が相殺されてしまっては意味がない。

  と言うことで、食べ始めに辛さで咳が多少出たが、それも慣れてすぐに収まり、ギリギリの辛さで最後まで美味しくいただいた。普段はほとんどしないご飯のおかわりもしてしまったほどで、十分な汗もかけた(後半はおしぼりが手放せない)。寒い季節にマッチした食べ物だろう。

  #中華料理

  #麻婆豆腐

  #麻辣

  #大阪 #西梅田

  #今日のひとさら

  #人気店 #並ぶの覚悟

• 
  manhatt

  4.02022/2/22

  #中華

• 
  mapo_102

  5.02022/1/31

  大阪麻婆豆腐の聖地

  #麻婆豆腐 #ランチ

• 
  funny_leek_rh1

  5.02021/11/4

  #麻婆豆腐 #定食 #私のお気に入り #大阪グルメ #行列の出来る #ランチ #美味すぎ #激辛

  30分程並んだが並ぶ価値あり😋

  美味すぎる😋