生コンクリートそば(自家製麺 うろた)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  kin_sake

  4.52021/7/1

  動物系の下支えはあるかとは思いますが、味として前面に出ているのは見た目どおりガツンと主張する煮干しの風味で、乳化させたようなクリーミーな口当たりが特徴的。分厚い旨みで煮干しのエグミなどのネガティブ要素を完全に包み込んでいるようなイメージで、パツパツな自家製麺との相性も素晴らしい。#ラーメン #煮干しラーメン