今週のランチ(食堂スワロウ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  aratakondo

  3.02020/4/3

  長野市「食堂スワロウ」癒しの麻婆豆腐

  場所 長野県長野市南県町651 

  電話 不明

  駐車場 なし

  バリアフリー ◯

  

  「食堂スワロウ」

  南県町にある、古い家屋をリノベーションした店だ。女性のマスターが作る優しい料理が評判で、いつも混雑している。少し早めの時間だったが、すでに満席で、前のお客様が終わるまで10分ほど待たせてもらった。

  

  「今週のランチ」

  昨年訪れたときより心に決めた"今週のランチ"にようやくありつける。こちらは駐車場がないのでなかなかお邪魔出来ないのが口惜しくてならなかったのだ。今週は麻婆豆腐とのこと、しかも唐揚げが搭載されるという。涙が出そうなほど嬉しくてならない。麻婆豆腐はおおきな鍋に作り置きしているが、最後のみ眼前で仕上げてくれる。小鍋に一人分を取り分け、温めた上に片栗粉でトロミをつけごま油と花椒をひと振り、これがとても効いている。こちらの麻婆豆腐はひき肉ではなくこま肉が使われている。大ぶりな絹ごし豆腐との相性バッチリ。サイドメニューは唐揚げサラダとでもいう存在だ。美味い美味い。

  #定食 #麻婆豆腐