味噌チャーシュー麺(麺屋 悠)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  oyabun

  3.52020/2/14

  この日は大久保あたりにいたのでサクッとラーメンを食べることにしました。

  お店の名前は麺屋悠。

  ラーメン本で賞をとったりしてるお店のようです。

  今回は味噌チャーシューメンを注文。

  しばらく待ってると料理が提供されました。

  さらっとしたタイプのスープであっさりとしてそう。焦がしネギやざく切りのネギもたくさん入ったスープはしっかりと味噌の風味が感じられます。

  和出汁という感じでクドサハなくて飲みやすいです。

  チャーシューは適度な厚みとジューシー感がいい感じです。これはチャーシューメンにしてよかったな。

  定番の醤油も是非とも食べてみたいところです。

  #味噌ラーメン