大ざる 海苔抜き(そば処 田中屋 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  koume

  4.02019/12/24

  見た目は細めで白っぽい蕎麦。

  ここのお蕎麦は手打ちではなく機械打ちですが、しっかりと自家製麺でつ。

  少しだけ何も付けずに食べてみると、コシがあり、ちゃんと蕎麦の風味もあります。

  そして、ツルツルとのど越しもいい。

  鰹節の香りが強く、甘みのあるおつゆ。。。

  確かに味全体が濃いめに感じます。

  極端な例えで言うと、薄めていないカルピスの原液みたいな（笑） #ランチ #ざるそば #そば #蕎麦