特製味噌ラーメン(麺処 秋もと)の口コミ/評判メニュー情報6食べたい3.2麺処 秋もとディナーラーメン味噌ラーメンレビュー一覧(1)great_beet_vp84.02023/2/19以前食べた鶏と節の旨味の重厚感が抜群で、オリジナリティ溢れる醤油ラーメンにインパクトを受け、今回は味噌ラーメン。醤油同様に節が利いていて濃厚ですが、純すみ系とは異なる独創的な味わい。平打ち中太麺はモチモチ。濃厚なスープに負けない存在感です。まさに特製という冠にふさわしい充実したトッピングで、ワンタン、チャーシュー、味玉も丁寧な作り込み。行列が絶えないのも納得の旨さでした。#ラーメン #味噌ラーメン店舗情報麺処 秋もと神奈川県横浜市青葉区市ケ尾町1157-1 東急ドエル市が尾アネックス1F今日12:00~15:00,18:30~22:00市が尾0459720355
以前食べた鶏と節の旨味の重厚感が抜群で、オリジナリティ溢れる醤油ラーメンにインパクトを受け、今回は味噌ラーメン。
醤油同様に節が利いていて濃厚ですが、純すみ系とは異なる独創的な味わい。
平打ち中太麺はモチモチ。濃厚なスープに負けない存在感です。
まさに特製という冠にふさわしい充実したトッピングで、ワンタン、チャーシュー、味玉も丁寧な作り込み。
行列が絶えないのも納得の旨さでした。
#ラーメン #味噌ラーメン