カレープレート（仮）(カリー ガガ （Curry GAGA）)の口コミ/評判
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レビュー一覧(2)
tak_kareotaこの日の内容は「アルジラ（ジャガイモとクミンのカレー）」「サグ（ほうれん草のカレー」「タンドリーチキン」「スパイス煮玉子」「大根のピックル」「玄米」。
先ずは「アルジラ」からいただきます。
ほくっとしたジャガイモの甘味にクミンの爽快な風味がしっかり絡んでいます。
ベジという事もあり確かなあっさり具合ですが、ナチュラルな旨味が備わっていて印象はなかなかに強め。
続いて「サグ」を
ほうれん草をベースにしたカレーは、ほんのりとした渋味を携えたビターな仕上がり。
そこに合わさるカッテージチーズのちょっとクセのある風味が良いアクセントとなっています。
先の「アルジラ」としっかり方向性分かれていてイイ感じー。
おかず的ポジションの「タンドリーチキン」。
カリッと焼かれた鶏肉はジューシーさも申し分なく、軽めのスパイスの利きがカレーとも好相性。
ボリュームもあり、メイン級のインパクトを持っていますね。良い脇役感を発しているのがこの「スパイス煮玉子」。
漬かり具合＆茹で加減が絶妙で、とろりと濃い黄色の黄身は濃厚でイイ!!!ウマウマなインド式カレープレートを堪能しました!!!
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