ゆっカリースペシャル(SPICE CURRY ゆっカリー)の口コミ/評判
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¥1,300
レビュー一覧(3)
kazuhirock#カレー #ランチ
tak_kareota小振りの骨付きチキンが1本ドカンと鎮座しとります。
先ずは「こだわりのチキンカレー」から。
粗めの挽肉に近い感じのチキンが入ったカレーは、ファーストアタックに感じるビター感のあるスパイス使い。
そして溢れ出る感じの鶏の旨味もしっかりと。
ビシッとビターなスパイス使い＆鶏の味わいでしっかり旨い!!!(^ω^)
続いて「シーフードココナッツカレー」。
コチラはガラリとその表情を変えたマイルド路線。
ココナッツミルクの柔らかな甘味に海鮮出汁の旨味が織り交ざっています。
イイ感じにスリランカ感が漂った仕上がりですねー。
海の幸の旨味が詰まったマイルド系で旨い!!!(^ω^)
ドドドンッ!!!っと存在感をアピッてくる「骨付きあぶりチキン」。
表面を軽く焦がして皮はパリッと。そしてお肉は柔らかジュースィー☆
このホロホロッとした食感も堪らんす!!そしてもう1つのトッピングの「スパイス玉子」。
これまたエエ漬かり具合で、味玉的なニュアンスで味の変化にも丁度良し。
やっぱりスパイスカレーにはスパイス玉子はしっくりきますね。
ウマウマなハイブリッド系スパイスカレーを堪能しました!!!
#カレー
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