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UMAMI豚骨和(UMAMIと豚骨ラーメン 割烹賢太朗)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • UMAMI豚骨和(UMAMIと豚骨ラーメン 割烹賢太朗)
    ogopocoogopoco
    2.52021/1/4

    北九州市の割烹が母体で豚骨+日本料理のダシがテーマ。寸胴は白濁と淡麗各1本。 注文の清湯豚骨はダシ主体で豚骨は脇役。ガツンとくる旨味でなく丁寧な旨味でタレ無ラーメンに近い感覚。今回のラースタ新店は攻めてるなあ。 #ラーメン

店舗情報

福岡県福岡市博多区住吉1丁目2-22キャナルシティ博多5F
今日不明
0922715160