ボルガライス(たまご丸)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hiroyukinozoe

  4.02019/7/4

  ボルガライス」とは、福井県越前市で販売されているご当地グルメで、1980年以前に登場したメニューで、オムライスの上にカツをのせソースをかけた洋食で、大阪ではあまり馴染みのないメニューのオムライス。

  オムライスは最近よくある玉子をご飯の上で割るタイプではなく、ご飯をきちんと玉子で包む昔ながらのスタイルでご飯はしっとりとしたケチャップライス。微塵切りの人参にグリーンピーがちらほら。ソースはデミグラスソースがたっぷりかかって、玉子の部分はふわふわでデミグラスと食べると懐かしい味が健在！！美味しいです。ただ、業務用の冷凍トンカツなのか、パサパサ感が否めないのが残念。

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