ラーメン塩・こってり(ソラノイロ食堂 池袋店)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

• 
  tamagoyaki

  5.02019/7/13

  #ラーメン

• 
  tsurumi

  4.02019/6/12

  豚骨や豚肉で出汁を採った豚清湯スープ。都内では珍しい部類に入る豚清湯を味わいに行きました。背脂たっぷりなラーメンは得意ではないけれど、ビジュアルが旨そうだったので「こってり」を選択。この背脂は元々の質が良いのか、抽出方法が良いのか…上品な甘味が素晴らしいものでした。香ばしいフレイバーなチャーシューも良いですね。食堂というコンセプトと豚清湯のコントラストに、遠いどこかのご当地ラーメンを食べてるような気分になりました。