つけ並(孫作)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tsurumi

  4.02019/6/12

  魚介系不使用で動物テイスト溢れるスープ、デフォルトでも多めに感じる豚肉。とにかく肉々しい一杯です。新橋界隈の肉食系サラリーマンの胃袋を満たしてることに納得。とはいえ重さは感じません。自分のような中高年でもサクサク頂けるのは、旨味のしつこさ、尖りがなく、マイルドにまとまってるからでしょう。サラサラで粘度のないつけ汁も軽快に食べ進められる一要素。そんなつけ汁に合わせた麺は、意外なほど細め。食べやすいです。