ラーメン(駒や)の口コミ/評判
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ogopocoラーメンを一目見て 「あれ？変わった？」 食べてみると以前の様な油とスープの一体感が希薄で分離気味。骨感は十分で美味いのは美味いけど前回と違う豚骨を食べている感じ。要再訪かな #ラーメン
2019年3月12日 火曜日13:20:24
巷で噂のラーメン駒や。
元々は鉄板焼き屋だったのが業態変更し、独学でめちゃくちゃ美味いラーメンを出すという。
楽しみやねぇ〜
場所はかの名店、博龍軒のすぐ近く。
団地の商店街の表側にある。
サッシのドアを開けるとけっこうこじんまりとした店内。
臭うまコッテリとの情報を耳にしていたんでラーメンをカタ、それに白飯と辛子高菜をオーダー。
一杯づつ丁寧に作られるラーメンは先に相方のメンマ入り、やがて我がラーメンが配される。
脂泡が覆うワイルドな佇まい。
プゥ〜ンと漂う豚骨臭。
一口啜ると豚骨の旨みがガツ〜んと口中に広がり、確かに臭気はあるものの口当たりはトロンと円やかで噂に違わぬ美味さ。
そうそう、コレよコレ！
こんなんが啜りたかったんだよねぇ〜
合わさる麺も博多らしい粉っぽい細麺。
スープを引き揚げシコッとした食感然りいい塩梅。
特に脂に頼ることも無く、濃厚でいてスルッといけちゃう感じがたまらんな。
休みの日のお昼なんでニンニクもクラッシュしちゃいましょう。
味に深みが増して美味さ倍増！
肉厚の叉焼はオンザライス。
辛子高菜を付け合わせにしてパクッとやってスープをズズッ。
ん〜いいじゃない(^^)
旨みが濃厚なスープは白飯もよく合うよね。
とは言いながらももうちょい啜りたい。
替玉カタコール。
今度は残りの辛子高菜をブチ込んでやる。
これはこれで美味いが若干元のスープの美味さが濁ってしまった感があるな。
何せ今日はファーストコンタクト、素の味をもっと楽しむべきやった。
いやしかし美味い！
何処ってわけじゃないけれど、昔のこってりラーメンぽくって好きやなぁ〜
こういう好きな奴だけついて来い！って感じのは魂に響くね（ちと大袈裟 (^^)
バクッと啜り終えご馳走さん。
ペタつく唇と残り香で余韻に浸りつつ地下鉄で我が家に向かう。
ラーメン ¥500 替玉 ¥100 白飯 ¥150 辛子高菜 ¥100
#ラーメン #東区 #醤油豚骨ラーメン #博多ラーメン
ラーメンを一目見て 「あれ？変わった？」 食べてみると以前の様な油とスープの一体感が希薄で分離気味。骨感は十分で美味いのは美味いけど前回と違う豚骨を食べている感じ。要再訪かな #ラーメン