中華そば(並)(麺屋7.5Hz 若江岩田店)の口コミ/評判メニュー情報1食べたい3.1¥650麺屋7.5Hz 若江岩田店中華そばラーメンレビュー一覧(2)mypace_tiger3.02024/3/26🍥【麺屋7.5Hz 若江岩田店(大阪府東大阪市)】📖高井田系ラーメンで店舗展開する麺屋7.5Hz系列の’06年5月にオープンしたお店Date. '23.12.13🍜中華そば 並盛 ¥650■スープ淡☆☆★☆☆濃鶏ガラを軸としたクリアで丸みのある動物系の旨味にまろやかに昆布を効かせてじんわりと伝わるかえしがバランスを担って引き締まる酸味がヒキを生み出している■麺細☆☆☆☆★太榮大號製でワシッとした食べ応えのある食感から小麦の風味が広げながら適度にスープを纏って旨味を伝えていきネギと絡める事でより味わい深くなる□トッピングチャーシューはホロホロとした食感でタレを効かせた味わいが噛む程にに広がっていくメンマはコリシャキ食感で風味と味わいが広がり、その他に緑が映えるネギが盛られている。◇寅レポ◇胡椒をかけると刺激が加わり引き締まって味わい深くなる高井田式中華そばを頂きましたっ!🏠#麺屋75Hz🍜#醤油ラーメン #高井田系🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば martinramen3.52019/3/8鶏ガラのベースとされておりまして ☆(*≧m≦*) そこにダイレクト感ある醤油ダレ! 塩分も高い、酸味が特徴的な味わい (≡^∇^≡) 刺すようなテイストは高井田系では極右のタイプw これが最大の特徴という ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ これぞ高井田の醤油がたった一杯♪ #ラーメン #中華そば店舗情報麺屋7.5Hz 若江岩田店大阪府東大阪市西岩田2丁目6-21今日不明八戸ノ里 / 若江岩田0643080078
🍥【麺屋7.5Hz 若江岩田店(大阪府東大阪市)】
📖高井田系ラーメンで店舗展開する麺屋7.5Hz系列の
’06年5月にオープンしたお店
Date. '23.12.13
🍜中華そば 並盛 ¥650
■スープ
淡☆☆★☆☆濃
鶏ガラを軸としたクリアで丸みのある動物系の旨味に
まろやかに昆布を効かせてじんわりと伝わるかえしが
バランスを担って引き締まる酸味がヒキを生み出している
■麺
細☆☆☆☆★太
榮大號製でワシッとした食べ応えのある食感から小麦の
風味が広げながら適度にスープを纏って旨味を伝えていき
ネギと絡める事でより味わい深くなる
□トッピング
チャーシューはホロホロとした食感でタレを効かせた
味わいが噛む程にに広がっていく
メンマはコリシャキ食感で風味と味わいが広がり、
その他に緑が映えるネギが盛られている。
◇寅レポ◇
胡椒をかけると刺激が加わり引き締まって味わい深くなる
高井田式中華そばを頂きましたっ!
🏠#麺屋75Hz
🍜#醤油ラーメン #高井田系
🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン
✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば