ざるらぁめん(らぁめん しんじゅくほりうち 新橋店)の口コミ/評判
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レビュー一覧(2)
manon4649【ざるらぁめん(大盛)】740円
＊見た目から中華料理屋さんのざるラーメンといった雰囲気だが、麺から具材からクオリティの高さに驚く。
＊麺は平打ち、細〜中太ながらつけ汁に入れても歯ごたえバッチリあり。つけ麺でこそ真価が発揮される麺。
＊つけ汁は塩分強め、濃い醤油スープそのままという感じ。大勝軒系とは違い酸味無し。
＊チャーシューの脂が甘く、旨みは度を超えている。チャーシューの旨みで大盛りでも食べ飽きない。
#麺 #つけ麺
麺が美味しい。ボリュームがあるだけに、最後のほうはスープが飽きてくる。
#つけ麺 #ラーメン