土用丼(鰻はし本)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥3,700鰻はし本丼ものレビュー一覧(1)unagidaisuki3.02018/11/6さまざまな部位の牛肉の食感を楽しめて、牛本来の旨みに有機玉葱の旨さのデュエット。そこに太物の新仔鰻のボリューミーでふわとろな食感と爽やかな脂の旨みとタレの旨みも加わり、ひとつの丼の中で旨みのカルテットを奏でる。自家製のマスタード、紅生姜は味の変化や箸休めにもってこい。店舗情報鰻はし本東京都中央区八重洲1-5-11今日不明東京 / 有楽町 / 新日本橋 / 八丁堀 / 三越前 / 日本橋 / 京橋 / 大手町 / 茅場町 / 二重橋前 / 銀座一丁目 / 三越前 / 宝町
さまざまな部位の牛肉の食感を楽しめて、牛本来の旨みに有機玉葱の旨さのデュエット。
そこに太物の新仔鰻のボリューミーでふわとろな食感と爽やかな脂の旨みとタレの旨みも加わり、ひとつの丼の中で旨みのカルテットを奏でる。自家製のマスタード、紅生姜は味の変化や箸休めにもってこい。