お好み焼き ブタ(象屋)の口コミ/評判
メニュー情報
¥890
レビュー一覧(3)
men_colle_by92#お好み焼き #大阪 #玉出 #百名店 #豚玉 #大阪グルメ
昨日の夕食🍽️
死ぬまでに食べとかなシリーズ
大阪メトロ四ツ橋線玉出駅上がったところ。
19:40着で待ち無く入店。
生小+お好み焼きブタ+焼きそばカキをオーダー☝️
こちらは卓上にソース3種(ドロ•甘口•辛口)に鰹、青のり、紅生姜がセットされており、最後は自分で仕上げるスタイル❣️
マヨ+ケチャ+からしを先ずコテで平らにした後、甘口ソース、ドロ、鰹、青のりで完成❣️
馬鹿でかい豚がはみ出ている😲
食べやすい大きさに切り分け、熱々を頂く
旨っ旨っ
追加オーダーのハイボールのアテに良く合いますね💮
本日も腹パン、ご馳走様でした🙏
takoyakikun1生地の一面に大きな豚ロースと豚バラ肉を敷いてカリッカリに焼き上げた、豚肉の脂の香りが良いお好み焼き。その上に、マヨネーズ、カラシ、ケチャップ。そして、お好みのソースや鰹節と青海苔で、いろいろカスタマイズしながら楽しむようになっています。お好み焼きの上で鰹節が踊る姿は、まるで生きているかのよう・・・生地の中は、細かく刻んだキャベツが大量に入っていて、キャベツの甘味もよく味わえます。生地は、ふんわりとしていて、とても軽い食感。ロースとバラ２種類の豚肉のそれぞれ違った食感が生地と一体となって、また、豚肉の甘みもよく味わえる。豚肉のカリッと焼けた部分がとても芳ばしく、心地良い美味しさも楽しめます。途中で、一味や泥ソースで味の変化を楽しむと、また、ひと味もふた味も違う美味しさを楽しめます。お好み焼き表面のカリッとした食感、中は、ふんわりとした食感の生地との絶妙なコンビネーション。これぞ、浪花の味と言える美味しさでしょう・・・
#大阪 #玉出 #お好み焼き #百名店 #大阪グルメ #焼きそば
セルフ仕上げ、完成品❣️
良き見栄え、美味しかったぁ。腹パンパン😋