昭和町駅のお好み焼きの人気おすすめランキング

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  kao0916

  孤独のグルメのロケ地でもある、このお店。 550円の豚玉は、コスパ最高

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  hage_barrel_mtn

  #お好み焼き #豚玉#鉄板焼き

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  hiroyukinozoe

  焼きあがった時は楕円形で、外側はカリッとした食感ながら生地はふんわりとした特長のいわゆる広島風お好み焼き。 真ん中あたりに、マヨネーズ、カラシ、ケチャップが塗られていて、カラシの辛さがアクセントになって激ウマです。 #お好み焼き #ネギ焼き

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  hiroyukinozoe

  豚、イカ、キャベツ、紅生姜の具材がカリッとサクッと焼きあがったお好み焼き。 この焼き方も店主のこだわりで「天かす」を敷き詰めて、その上に「生地」を載せて鉄板で焼き上げるスタイル。さらに、豚バラは最初から焼かずに上に載せたままで豚肉本来の旨味を閉じ込めて焼き上げています。 このスタイルだと、焼き面の「天かす」がパリパリのおこげ状になっているものの、脂っこさやしつこさ、重たさがなく、カリッとサクッといただけます。 大阪のお好み焼きでありながら、この食感も食べてみなければ伝わらない新潮流の一品。ビールにピッタリと合うお好み焼きです。 #お好み焼き #ミックスお好み焼き

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  hiroyukinozoe

  秘伝の生地に、かなり細かく刻んだキャベツと卵がこんもりと焼き上がったところで、定番の薄切り豚バラが2枚生地に重ねられ、ほどよく焼き上げたところでひっくり返され、ちょっと焦げ目がカリッと美味しそうに焼き上がったバラ肉の面が登場。 自家製ソース、辛子、マヨネーズ、鰹節、青のりと焼きたての生地にどんどんトッピングされ、湯気で鰹節が揺れています。これぞ王道の大阪のお好み焼き！！ 鉄板での蒸し焼きにした生地はふわっふわっで、細かく刻まれたキャベツから染み出る味わいとシャキシャキした食感がさすが40年焼き続けてきた細川のお母ちゃんの至極の味！！恐れ入ったお好み焼きでした。

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  kao0916

  ソースが濃厚で美味しい。

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  hijiki

  町のお好み焼き屋さん 太麺で具がいっぱい 濃いめのソースが焼かれて、匂いもご馳走 ウマし！！ #お好み焼き #焼きそば

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  hiroyukinozoe

  2017年4月にオンエアーされた「孤独のグルメseason6第１話」のロケ地になったお好み屋さん『甘辛や』。 ほどよく焼きあがった「ネギミックス」は、鰹節が湯気でゆらゆら揺れています。そして、カリカリの豚バラに、青ネギとキャベツが目一杯絡み合いながら、時折はみ出したイカが食指を動かします。 まずは、レモンを一絞りし、定番のコテでカットすると、しんなりそしてふんわりと醤油がかかった生地とネギが、さっぱりした旨味を増幅してくれます。 #お好み焼き #ねぎ焼き

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  fujijin

  大阪昭和町のBACK HOME meal & bakeで新年一発目のある時だけ限定裏メニューのモダンバーガー🍔❗(≧▽≦) 何とモダン焼きのハンバーガー🍔⁉️😁 ゴリゴリ肉肉しいパティの上には豆腐を使って軽く仕上げたお好み焼きとパリパリに焼かれた麺が載っています‼️ 下には目玉焼き🍳がとろりとして、更にキャベツ🥬と角切りベーコン🥓炒めに自家製お好みソースがからまって甘辛スパイシー😍 青海苔と鰹節、紅生姜で仕上げて、ほんの少し隠し味に効かせた柚子ジャムがふわっと香ります💕 今回は店主の趣味が全面に出た遊び心満点💯の自信作でしたが、結果私も大満足でした👍 #ハンバーガー #エッグバーガー #お好み焼き #モダン焼き

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  enrique

  豚肉、もち、チーズのお好み焼き。王道ですね。今回は子供たちがいたからアンパンマンを描いてくれたw #お好み焼き #鉄板焼き #大阪市グルメ

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  hijiki

  町のお好み焼き屋さん ビールがすすむヤツ シンプルな見た目なんだけど、いろんな意味で深いんだよなぁ ウマし！！ #お好み焼き

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  suna8

  TV東京系列で放映されている『孤独のグルメ』、主人公の井之頭五郎は下戸で、本編では酒を呑むシーンは一切出て来ず、その代わりと言うか、一度にかなりの料理を食べる。場合によっては、本当にそんなに食べられるの？と思うほど。ちょうど私のパターンと逆で、私の場合はあまりたくさん食べなくて、その代わりに呑む。まあ、ドラマ本編の後に続けてやる"ふらっとQUSUMI"というミニコーナーで、原作者の久住氏が同じ店に行って、呑み食いするシーンが出てくるが、私はそっちに近い。 ただし、井之頭五郎(松重豊が演じている)店を選ぶシーンは、私の行動パターンとカブっている感じで、特にランチタイムでの店選びは似通っている。 ・ジャンルを問わない(その時に決めることはあるが) ・店の規模は小さめでチェーン店は外す ・当たり外れは覚悟で入店する こんな感じか。全てがそうだというわけではないが、とにかく宝探しに近い感覚で、ダメ元で店選びをすることが多い。基本的に、グルメサイトなどの前評判はあまり見ないようにしている。これは、映画を観に行く際に、映画のレビュー投稿サイトを見ないのと同じ。他人の評価には影響されたくないし(時にネタバレもあるし)、そもそも他人の評価基準と自分のそれとは異なるのが普通だと思うから。 『孤独のグルメ』を見る理由としては、ああ、こんな料理があるんだな、今度、どこかで食べてみたいな、と、料理や食事のジャンルを決める際のヒントとしているわけ。どっちにしても、この番組は関東圏の店でのロケが大半で、おいそれとは行けないわけだし。でも2017年の春に放映されたシーズン6のエピソード1で、初めて大阪の店舗が出てきて、「一度、行ってみなければ」と思っていた。 この日は、井之頭五郎並みに食べるために、朝と昼を軽めに摂って、この店での夕食に備えた。基本的には、酒を呑みながら「鉄板焼き」＋「焼きそば」＋「お好み焼」を食べる予定を立てた。普段なら、焼きそばとお好み焼は二者択一になる。ちなみに白飯は食べない。 結局、下記のように呑み食いした。 ■日本酒(常温) x 2杯 ■いか豚キムチ ■そばロール ■お好み焼き 豚 スジこん入り 意外にコストがかかったが、それでも3000円でお釣りが来ました(2900円)。そして、帰宅後に胃が少し痛んだ。やっぱり食いすぎ。おそらく、長年の"腹八分目"行動によって、胃が小さくなったのか。 #お好み焼き#スジこん #豚肉 #牛すじ #こんにゃく #鉄板焼き #粉もん #孤独のグルメ #大阪 #美章園 #河堀口

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