「五味一体」麻婆豆腐 ライス、ザーサイセット(眞実一路)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tomomonga

  5.02021/11/11

  全国の麻婆豆腐部の方々

  行って参りました。

  孤独のグルメ Season7 #5にも登場した麻婆豆腐専門店です。

  しかもその店は変わり種の麻婆豆腐が揃う店。

  黒、白、緑等の色のモノや、シーズンに寄ってのモノも。

  今回シーズンモノであったのは鱈の白子の麻婆豆腐が

  凄い惹かれましたが、初めてという事で今回はスタンダードな五味一体と緑の麻婆豆腐を

  緑は野菜ペーストと青唐辛子の色だそうで、野菜の旨みが結構感じられ、また良い感じの青唐辛子の辛さ。

  五味一体は

  痺れ・辛さ・香り・熱さ・色のハーモニーという意味での名前らしく

  1〜5迄辛さが選べる。

  激辛部の自分としては今回は探りとして4を

  想像よりは辛くなく、次回は5確定。

  名前の通り五味一体！バランスが良い。

  どちらも良くある麻婆豆腐よりトロミが少なく、ポタージュスープの様な感じ。

  付け合わせで頼んだライスセットは固めの炊き上げのライスに良く塩が抜けたごま油とおろし生姜で和えてある搾菜。

  搾菜の美味しい店って美味しい店ですよね。

  五味一体の辛さと痺れを味わいながら緑の優しい味わい、途中に挟むご飯と搾菜。

  もう無限ループです。

  ただ緑も勿論青唐辛子が入っているので汗が止まりません 笑

  ハンカチ、タオルは持っていった方が良いかもです。

  とは言っても辛いのが苦手な方にも五味一体は辛さが選べるし、夜はその他の料理も味わえるのでオススメです。

  余談ですが、店のBGMはハイスタやブランキー等の90年代後半〜2000年初頭に活躍したバンドミュジック。

  その辺の音楽が好きな方々にもお勧めかもです。

  因みに自分はドンピシャでした 笑

  今度行った時にお店が空いていたら音楽話でもしてみたいです。

  ご馳走様でした！

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