麻辣汁なし担担麺(SHIBIKARA 担担麺 飯塚)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

• 
  

  3.52019/11/16

  シビカラが強烈です！

  刺激が欲しい方は是非😊

  #ラーメン #担々麺 #汁なし担々麺 #日曜営業 #ライスサービス

• 
  tantans

  3.52018/7/9

  SHIBIKARA担々麺飯塚（池袋）

  麻辣汁なし担々麺

  ★★★★☆ 「（辛み>痺れ）=胡麻」

  ☑︎胡麻味が強いスープ。その上に花椒と辣油が乗ってる感じ。常に濃厚な胡麻の味で、その奥で辛み>痺れを感じる。

  ☑︎豚挽肉含めて具の種類が多く、それだけで濃厚な味。量は少なめだが、具と香辛料がそれぞれパンチあって、他店よりも満腹が大きい。

  ☑︎麺の「大盛り」は、味のバランスを崩さないよう「替え玉」で、残ったスープに絡めて食べるご飯は無料で提供。味のバランスと食べ方にこだわってる模様。

  ●具

  ・6種類（エビ、搾菜、砕いたナッツ、白胡麻、豚挽肉、水菜）

  ・具は全体的に少なめ

  ・追加トッピングは玉子と替え玉麺、チャーシュー

  ・麺は歯ごたえある中太麺

  ●お店のこと

  ・「よってこや池袋店」の店長が担々麺に目覚めて専門店に

  ・全てテーブル席で落ち着いて食べられる

  #汁なし担々麺 #担々麺