アンブラ(セイロンカリー)の口コミ/評判
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レビュー一覧(18)
- 4.02023/1/27tani4
- 5.02021/2/15user_37921819
アンブラとはスリランカでは本日のカレーの中からキーマを選び副菜が5種とパパダムというおせんべいが1枚のるプレート。
目玉焼きトッピング辛増しです。
#カレー
- 4.52019/8/14shioshio
大阪府大阪市、長堀橋駅から徒歩5分くらいのところにあるセイロンカリーでアンブラ@1000円+バスマティライス変更@200円。
サラダとスープ、ドリンクがつきます。カレーはフィッシュカレーを選びました。
ずっと行きたいと思っていたスリランカカレーのお店に初訪問。おかずが多めで見た目にも色鮮やかですが、その味わいもとても深い。最初は一品ずつライスと混ぜて、その後二品、三品と増やしていくことでどんどん味の変化が楽しめます。
食後のセイロンティーがまた美味しくて、とても素晴らしいお店です?
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- 3.02019/7/11saichan
真ん中のバスマティライスを取り囲むように、カレーと副菜が賑やかに盛られていますよ。まずは、それぞれのカレーと副菜の味わいを楽しみます。この日に選んだカレーはビーフ。よく考えたら、私がビーフを選択したのは初めてかも・・・。凄く柔らかく煮こまれていて、スパイスの風味とすごく良く合います。これ単体でも満足してしまいそうですよ(^^)そして、豆のカレー。単体で味わうとおとなしそうなイメージですが、これもきっちり美味しい。ビーツといんげん。こういうのもこちらのお店のシェフに作らせると単体でも美味しい。これだからやめられないのですよね(^^)そして、ココナッツのふりかけ、ポルサンボル。混ぜれば美味しいのか・・・そんなふうに思っていましたが、ここのは、これだけでもアテになってしまう。もちろん、ご飯との相性も最高。しかも、こうやって見ていただくと、おわかりになるように、スリランカカレーには野菜もタップリで栄養のバランスも抜群!食べて美味しくヘルシーなのです。 #カレー
- 4.52018/10/11opeer
究極のカレーaward殿堂店となった大阪スリランカカレーを代表する店のひとつセイロンカリーでアンブラ(ポーク)を。多彩な副菜は単体でも十分美味しいのだが、これを全て混ぜて食べるスタイル。現地より美味いとのウワサ通り、美味すぎてビックリした。
#カレー百名店
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スリランカ料理アンブラ。
沢山の副菜を混ぜ合わせながら食べます。
メインのカレーはチキンです。
味の相乗効果えぐいて🤤
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