特製 醤油 ラーメン(麺や はまじ)の口コミ/評判
メニュー情報
レビュー一覧(2)
- 5.02019/1/18masakatsu
- 4.02018/6/15masakatsu
久しぶりです。
はまじさん
メニューが一新してました。
今日は 特製醤油ラーメン 細麺
ミニ ポークカレー
本枯れ節 羅臼昆布 焼きアゴ などに国産鶏のスープ。
焦がしネギが良いアクセント。
シッカリした醤油感で 美味しい。
長多屋製麺
今日の様なスープには矢張りスープの吸い上げが良い、細麺が合います。
家系や味噌の様な濃いスープなら太麺も良いですね〜。
チャーシューは3種、低音調理で生ハムの様なレアチャーシュー、バーナーで炙ったバラ巻きチャーシュー、ジューシーな鶏胸肉チャーシュー、どれも美味しいですね〜。
ワンタン?水餃子?
普通の餃子よりも餡が詰まってる、餡の味は生姜風味で矢張りワンタンですね。
白髪葱、海苔、カイワレ、メンマと多彩なトッピング。
ミニカレー 小さく見えますが、自分には多い、ライスだけで150g以上あります。
今日は食べ過ぎたぁ
大満足です。
ご馳走様でした。 #ラーメン #醤油ラーメン #ランチ
今日は 久々 の 麺や はまじ さん
夫婦で頑張ってる
特製醤油ラーメン 自家製(中麺 春よ恋100%)並盛り (中盛無料)
限定レアチャーシューごはん
ステッカーの交換をさせていただきました。
(^O^)
盛り付けも 美しい〜
ラオス昆布と本枯節の旨味と鶏ガラのコク深みと絶品なバランスに醤油のシッカリとした味。
自家製麺はチュンとして歯応えも良く 小麦の香りがする 、 カンスイ臭は感じない。
レア、炙りの豚と 鶏胸肉の三種のチャーシュー、半熟な煮卵、焼売の様なワンタン、焦がし葱、白髪ねぎ、カイワレ、小松菜 、メンマ どのトッピングもスープを邪魔しない味付け。
レアチャーシューごはん はピリッとしたスパイシーなタレがかかり、150円とは思えないお得感!
幸せ〜
今日も大満足で ご馳走様でした。
#ラーメン #醤油ラーメン #ランチ #拉麺 #拉麺同好会 #ラーメニスト #焼豚 #特製トッピング