冷 童謡味噌ラーメン(ロックンビリーS1 （スーパーワン）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mypace_tiger

  3.52018/5/12

  ‪●麺‬

  蕎麦色の極細の自家製ストレート麺 

  ‪●スープ‬

  冷製であっさり目の味噌

  ‪●トッピング‬

  三つ葉 かいわれ きゅうり 白ごま ミョウガ 木の芽 ネギ 豆腐 山芋 柚子胡椒 etc.

  

  ‪🐯レポ‬

  山椒などの香辛料系がスキッとした爽やかな風が吹く、

  キンキンに冷えた味噌の芳醇でコクのあるあっさりした口当たりのスープは、

  ほんのりと油分を効かせて豆腐やミョウガなどの具材という演者の様々な個性により独特な物語という味が立ち代り入れ替わりで壮大な世界観が広がります。

  パツリと歯が通ると蕎麦の様に香ばしさが広がる極細で、

  啜り易く麺とスープに様々なトッピングから発する風味が多過ぎる程の味覚を刺激する、

  奥深さと厚みに加えて様々な味わいが楽しめるこの夏必食の冷製味噌ラーメンです。

  

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